100,0% kupujących poleca tego sprzedawcę

Polecam24873Nie polecam6

Zgodność z opisem
5
Koszt wysyłki
5
Obsługa kupującego
5

Darmowa dostawa
Darmowa dostawa (InPost paczkomaty24/7) już od 250,00 zł.
Filtruj
Producent
Cena
  • od
    do
Nowość
Promocja

Bazylia jest ziołem powszechnie stosowanym w kuchniach niemal całego świata, a zwłaszcza w kuchni włoskiej, która to można powiedzieć, że bez niej nie istnieje. Nadaje się do spożycia zarówno w postaci świeżych, jak i suszonych listków lub całego ziela. Niemniej, ze względu na nietrwałość świeżej bazylii, doskonałym rozwiązaniem jest bazylia suszona. Jej smakiem i aromatem możesz cieszyć się przez cały rok! Sklep BIOSWENA oferuje suszoną bazylię zebraną ze sprawdzonych upraw, rosnącą w optymalnych warunkach. Dzięki temu jest idealna do wielu potraw.

Bazylia suszona - przyprawa do niezliczonej liczby dań

Choć bazylia suszona kojarzy się głównie z Włochami, to jest składnikiem typowej dla Francji mieszanki ziół, czyli ziół prowansalskich, które również dostępne są do kupienia w sklepie BIOSWENA. Występuje wówczas w połączeniu z tymiankiem, rozmarynem, oregano, szałwią, miętą i majerankiem. Świetnie komponuje się z każdą z tych przypraw, dlatego można je ze sobą dowolnie mieszać. Suszona bazylia doskonale podkreśla i wzmacnia smak pizzy, past, zup jarzynowych. Jest nieocenionym dodatkiem do sałatek ze świeżych warzyw, szczególnie pomidorów, ogórków i papryki. Ponadto bazylia suszona to przyprawa, bez której trudno wyobrazić sobie sos pomidorowy, taki jak marinara czy bolognese. Bazylia pasuje także do ryb i mięs, które można nią nacierać w celu nadania im ziołowego posmaku. Dobrze komponuje się także z nabiałem, odnajdując się w twarogach i sosach jogurtowych. Często dodaje się ją do dań obfitujących w czosnek, w połączeniu z którym smakuje wręcz perfekcyjnie.

Suszona bazylia jako alternatywa dla świeżej przyprawy

Jako żywa roślina, bazylia stanowi nie tylko świeży dodatek do potraw, ale także zdobi parapety swoimi jaskrawo zielonymi listkami, które wydzielają intensywną woń już podczas dotknięcia. Niestety, w domowych warunkach, zwłaszcza zimą, łatwo usycha. To dlatego suszona bazylia jest tak popularna w kuchni. Jej słodkawy, a jednocześnie delikatnie ostry posmak nadaje potrawom wyjątkowego charakteru. Przyprawa jest używana nie tylko w formie dodatku do dań, ale też jako jeden z głównych składników niektórych potraw. Jej świeże liście są stosowane w całości do sałatki caprese, a bazylia suszona to podstawa pysznych past kanapkowych. Ze względu na skoncentrowanie smaku, suszona bazylia jest nieco bardziej pikantna niż świeże zioło. Wrażenie, jakie pozostawia w ustach, określa się czasem nawet jako chłodzące.

Bazylia suszona - nie tylko smaczna, ale też zdrowa

Aby uzyskać suszoną bazylię, świeże zioło poddaje się działaniu temperatury o wysokości ok. 30-35⁰C. W takich warunkach roślina zachowuje nie tylko swój aromat, ale także cenne właściwości zdrowotne. Podobnie jak np. czosnek, który też znajdziesz w naszym sklepie, bazylia suszona wspomaga pracę układu trawiennego. Dodatkowo posiada zdolności rozkurczowe. Jest bogata w mikroelementy. Zawiera witaminy A, E, C i witaminy z grupy B, a także spore ilości potasu oraz wapnia. Dzięki temu może być stosowana przy niestrawności, kolkach żołądkowych, wzdęciach i innych dolegliwościach żołądkowych. Co więcej, suszona bazylia nadaje się do zaparzania i picia w postaci herbatki ziołowej. Poprzez potęgowanie wydzielania enzymów trawiennych poprawia przyswajanie składników odżywczych z pożywienia i pobudza apetyt. sol himalajska 84

Jak dobrze wybrać suszoną bazylię?

Suszona bazylia, podobnie jak inne zioła, np. curry, powinna być przechowywana w odpowiednich warunkach. Decydując się na zakup, upewnij się, że przyprawa jest zapakowana w szczelnej torebce, w której nie ma dostępu do powietrza. Tylko w ten sposób masz gwarancję, że cena bazylii suszonej będzie odpowiednia do jej rzeczywistej wartości, a zapach i smak nadal będą intensywne. W sklepie BIOSWENA suszona bazylia jest dostępna w precyzyjnie zamykanych opakowaniach typu doypack. Torebki są wielorazowe, więc po każdym otwarciu możesz z powrotem szczelnie zamknąć opakowanie. Oferujemy przyprawę w postaci czystych liści bazylii oraz w mieszankach przypraw, np. w połączeniu z suszonymi pomidorami i czosnkiem.

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl