Ryż arborio 1kg

Ryż arborio to podstawowy i najważniejszy składnik uwielbianego przez Włochów z północy risotto. W Italii danie to serwuje się analogicznie do zup w Polsce - pomiędzy pobudzającą apetyt przystawką, a sycącym daniem głównym.

Ryż arborio:

• specjalna odmiana białego ryżu o okrągłych ziarnach,
• odznacza się wysoką zawartością skrobi,
• o kremowym i delikatnym smaku,
• charakteryzuje się dużymi ziarnami (około 7 × 3,4 milimetra) o półokrągłym, lekko kwadratowym kształcie i odcieniu perłowym,
• po ugotowaniu pozostaje w środku al' dente,
• idealny do risotto — tradycyjnej potrawy włoskiej,
• wysoka zawartość amylozy (18–19%) = dobra kleistość w trakcie gotowania i dobra zdolność wchłaniania.
• Średni czas gotowania Arborio na risotto wynosi ok 16-17 minut.

Wartość odżywcza produktu w 100 g

• Wartość energetyczna  1505 kJ / 360 kcal
• Tłuszcz 0,6 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 g
• Węglowodany  79,3 g
• w tym cukry 0,1 g
• Błonnik 2,8 g
• Białko 6,6 g
• Sól* 0 g

*Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu

Opakowanie: Produkt pakowany jest w opakowanie typu "doypack" ze struną.

Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w miejscu niedostępnym dla małych dzieci.

Informacje o alergenach

W zakładzie pakowane są również: migdały, różne orzechy, sezam, soja i inne towary zawierające gluten. W związku z tym, pomimo starań, prezentowany produkt może zawierać śladowe ilości glutenu.