Kiszone ogórki to dobry dodatek do wielu potraw, są również zdrowe. Najlepsze są domowe lub od dobrego producenta, bez konserwantów i sztucznych składników. Warto przygotować ogórki samodzielnie, wtedy mamy pewność, że proces kiszenia odbył się jak należy, a ogórki są naturalne i smaczne. Polecamy skorzystać z gotowego suszu przyprawowego, opartego na wypróbowanych składnikach w idealnych proporcjach. Prosty przepis i gotowa receptura to klucz do sukcesu.

Przygotowanie ogórków kwaszonych i małosolnych:

• przygotować czyste, wyparzone wrzątkiem słoikach
• na 3 kg ogórków gruntowych, należy przygotować zalewę
• rozpuścić sól (2 łyżki na 1 l wody)
• do słoików o pojemności 1 l wsypać po 2 łyżki stołowe Przyprawy do Ogórków Kwaszonych
• w każdym ze słoi umieścić pionowo umyte ogórki, a następnie zalać je przygotowaną wcześniej solną zalewą
• tak przygotowane słoje przykryć ściereczką lub talerzykiem
• ogórki małosolne będą gotowe już po ok. 3 dniach
• aby otrzymać ogórki kwaszone, należy szczelnie zakręcić słoiki i pozostawić w chłodnym miejscu przez kilka tygodni

Opcjonalnie dodać można pokrojone świeże warzywa.

Skład przyprawy:

• koper
• gorczyca
• chrzan
• czosnek
• liść laurowy

Sposób przechowywania:

Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.

Informacje dodatkowe:

W zakładzie pakowane są również: migdały, różne orzechy, sezam, soja, produkty zawierające gluten. W związku z tym, pomimo starań, prezentowany produkt może zawierać śladowe ilości glutenu.