Pieprz cayenne mielony 200g

Pieprz cayenne pochodzi z rejonów Ameryki Południowej. Obecne najczęściej uprawiany jest przede wszystkim w Indiach, wschodnich regionach Afryki, Stanach Zjednoczonych oraz w Meksyku. Jest to rodzaj bardzo ostrej przyprawy sporządzanej z ostrej odmiany papryki zwanej cayenne - gatunkowo spokrewnionej z meksykańską papryczką jalapeño. Charakteryzuje się czerwoną lub czerwono-brunatną barwą i ostrym smakiem. Stosowana przede wszystkim do przyprawiania dań mięsnych. Używana również w przygotowywaniu żywności wędzonej, marynat, ketchupu a nawet czekolady. Pieprz cayenne stosowany jest także zewnętrznie jako środek rozgrzewający.

Właściwości

Pieprz cyenne to jedna z najbardziej wartościowych przypraw – zawiera witaminy, minerały i naturalne substancje chemiczne, które pozytywnie wpływają na zdrowie. To właśnie dzięki tym właściwościom pieprz cayenne znalazł zastosowanie w tradycyjnej medycynie naturalnej oraz nowoczesnych sposobach leczenia schorzeń.

Szczególnie istotną rolę spełnia kapsaicyna, która działa antybakteryjnie i przeciwbólowo. Pieprz cayenne skutecznie łagodzi bóle głowy oraz nerwobóle. Często jest składnikiem rozgrzewających plastrów oraz maści do stosowania miejscowego, w przypadku dolegliwości bólowych stawów i mięśni.

Zastosowanie

Można dodawać ją do zup, sosów, mięs, ryb, drobiu oraz rożnego rodzaju marynat. Świetnie sprawdza się również jako dodatek do lodów i deserów oraz do czekolady, nadając niesamowity smak i aromat.

Waga: 200g

Skład: pieprz cayenne mielony

Opakowanie: worek foliowy typu "doypack" ze struną

Data przydatności do spożycia: podana na etykiecie umieszczonej na opakowaniu lub zapytaj sprzedającego poprzez formularz allegro

Przechowywanie: przechowywać w suchym, chłodnym, bezzapachowym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, chronić przed wilgocią.