Mieszanka kompotowa wędzona 250g

Mieszanka kompotowa wędzona to interesujący wariant tradycyjnego kompotu, w którym wykorzystuje się wędzone owoce, co nadaje napojowi wyjątkowy, głęboki smak i aromat. Wędzenie owoców to technika, która może wzbogacić kompot o unikalne nuty smakowe.

Kompot wigilijny często pojawia się na wigilijnym stole. Przygotowywany jest głównie z owoców, takich jak śliwki, jabłka, gruszki, a także z dodatkiem przypraw, co nadaje mu charakterystyczny smak i aromat.

Składniki: jabłka wędzone, gruszki wędzone, śliwki wędzone, sorbinian potasu. Owoce w losowych proporcjach.

Wartości odżywcze w 100g produktu

• Wartość energetyczna 1284 kJ / 308 kcal
• Tłuszcz 1,08 g
• Kwasy tłuszczowe nasycone 0,35 g
• Węglowodany 72,53 g
• w tym cukry proste 58,5 g
• Białko 1,72 g
• Sól 0,07 g

Oto prosty przepis na kompot wigilijny:

I. Składniki:

• 200 g wędzonych śliwek
• 200 g wędzonych jabłek
• 200 g wędzonych gruszek
• 1-2 litry wody (w zależności od preferowanej gęstości)
• 1-2 łyżki cukru (do smaku)
• 1-2 goździki (opcjonalnie)
• 1-2 ziarna ziela angielskiego (opcjonalnie)
• 1 kawałek cynamonu (opcjonalnie)
• Sok z 1/2 cytryny (opcjonalnie)

II. Przygotowanie:

1. Przygotowanie owoców:- Jeśli używasz wędzonych owoców, nie musisz ich moczyć, ale możesz je przepłukać pod zimną wodą, aby usunąć nadmiar dymu.
2. Gotowanie kompotu: W dużym garnku zagotuj wodę. Dodaj wędzone owoce, cukier oraz przyprawy (goździki, cynamon). Gotuj na małym ogniu przez około 20-30 minut, aż owoce będą miękkie i napój nabierze aromatu. Spróbuj kompotu i dostosuj słodycz do własnych preferencji, ewentualnie dodając więcej cukru lub soku z cytryny.