25621
89
Darmowa dostawa
Gałka muszkatołowa cała 100g ABCD
dodaj do przechowalni
Opis
Gałka muszkatołowa cała 100g BIOSWENA
Gałka muszkatołowa pochodząca z ozdobnego, tropikalnego, wiecznie zielonego drzewa. Wywodzi się z Moluków, gdy w XII w. przybyła do Europy uznawana była za niezwykle cenną przyprawę. Obecnie uprawiana jest w Malezji i na Karaibach. Gałka muszkatołowa zawiera 3-15% olejku eterycznego, 30% skrobi, barwniki, lipazy i inne składniki. Używana jest do potraw mięsnych, zup, pieczywa. Suszone nasienie ma gorzki, mocny zapach. Utarte należy dodawać do słodkich i aromatycznych potraw i sera. Dodają zapachu miodom, likierom, kordiałom i napojom mlecznym. Małe ilości gałki poprawiają trawienie i apetyt.
W większych ilościach (powyżej 10g) może powodować senność, halucynacje lub euforię, nie należy zatem jej nadużywać.
Skład:
- gałka muszkatołowa cała (ok. 30szt)
Sposób przechowywania:
Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.
Informacje dodatkowe:
W zakładzie pakowane są również: migdały, różne orzechy, sezam, soja, produkty zawierające gluten. W związku z tym, pomimo starań, prezentowany produkt może zawierać śladowe ilości glutenu
Opinie o produkcie (0)
Zaloguj się
Waluty
