100,0% kupujących poleca tego sprzedawcę

Polecam24706Nie polecam7

Zgodność z opisem
5
Koszt wysyłki
5
Obsługa kupującego
5

Darmowa dostawa
Darmowa dostawa (InPost paczkomaty24/7) już od 250,00 zł.

Daktyle - właściwości zdrowotne i zastosowanie w odchudzaniu

Daktyle - właściwości zdrowotne i zastosowanie w odchudzaniu

Daktyle są owocami daktylowca, czyli palmy uprawianej głównie w Afryce i Azji. Od wieków są cenione za wyjątkowy smak i możliwość spożywania w postaci świeżej i suszonej. Udowodniono również, że pyszne, słodkie owoce są prawdziwą skarbnicą cennych mikroelementów. Mają liczne właściwości zdrowotne, a dzięki wysokiej zawartości cukrów prostych stanowią nieocenione źródło energii. Co więcej, mimo słodyczy daktyle sprzyjają odchudzaniu. Poznaj cenne właściwości daktyli i dowiedz się, dlaczego warto włączyć je do codziennej diety!

Świeże i suszone daktyle - charakterystyka owoców

Daktyle są owocami palmy daktylowej, która występuje w wielu odmianach. W zależności od konkretnej z nich, same owoce różnią się od siebie niektórymi właściwościami. Najważniejszą, łączącą je cechą jest jednak podobny smak i szereg właściwości prozdrowotnych. Wszystkie daktyle, zarówno świeże, jak i suszone, są słodkie i pyszne. Ich słodkość, tak samo jak kaloryczność, rośnie w miarę suszenia. Suszone daktyle mają aż 280 kcal w 100 g, a przy tym stają się doskonałą alternatywą dla słodyczy. Dodatkowo dają liczne możliwości wykorzystania w kuchni. Podobnie jak inne suszone owoce, stanowią rewelacyjną przekąskę, która może być zdrowym substytutem tradycyjnych cukierków. Poza tym daktyle suszone nadają się do deserów, w tym do dietetycznych lub energetycznych batonów, ciastek i ciast. Są też wykorzystywane do przyrządzania wytrawnych sosów mięsnych i do mięsnych pieczeni.

Właściwości daktyli świeżych i suszonych

Zdrowotne właściwości daktyli są tak wszechstronne, że regularne spożywanie kilku owoców można porównać do zażywania niektórych suplementów dostępnych w naszym sklepie. Dzięki temu daktyle doskonale sprawdzają się nie tylko jako substytut słodyczy, ale też jako zdrowe uzupełnienie każdej diety. Proces suszenia wzmaga właściwości zdrowotne daktyli, ponieważ prowadzi do większej koncentracji składników odżywczych, Masz więc pewność, że owoce dostępne w naszej ofercie będą w pełni wartościowe dla Twojego organizmu. Ich największą zaletą jest wysoka zawartość cukrów prostych, witamin i minerałów. Cukry odpowiadają za zastrzyk energii odczuwalnej po zjedzeniu owoców. Z tego powodu suszone daktyle są polecane sportowcom przed i po wzmożonym wysiłku fizycznym. Rekomenduje się je także osobom prowadzącym aktywny tryb życia, rozwijającym się dzieciom, młodzieży i seniorom chcącym zachować siły witalne. Ze względu na wysoką zawartość błonnika, daktyle suszone działają również odchudzająco, a liczne mikroelementy sprawiają, że działają nawet uspokajająco!

Jak jeść daktyle, żeby zachować ich właściwości?

Rezygnując z daktyli, tracisz szansę na uzupełnienie poziomu wielu cennych witamin i minerałów, dzięki którym Twój organizm może prawidłowo funkcjonować. Na szczęście, zarówno świeże owoce, jak i suszone daktyle zachowują swoje właściwości bez względu na sposób podania. Świeże owoce możesz traktować jako samodzielną przekąskę, zjadając je na drugie śniadanie lub podwieczorek. Z suszonymi daktylami jest podobnie, lecz dają więcej możliwości wykorzystania. Zblendowane lub posiekane możesz formować w batony, tzw. “kulki mocy” lub spód do ciasta. Możesz też traktować je jako dodatek do owsianki, innych płatków lub kaszy i ryżu, które znajdziesz w naszym sklepie. Dobrze smakują z koktajlem, słodkim twarożkiem lub w sałatce owocowej. Wartość odżywcza i właściwości zdrowotne daktyli pozostają takie same również po obróbce termicznej.

Właściwości zdrowotne daktyli - witaminy i minerały

Choć w smaku kojarzą się ze słodyczami, daktyle mają prawdziwie zdrowotną moc! Właściwości zdrowotne daktyli można porównać do działania niektórych preparatów, które znajdziesz w kategorii witaminy. Nie wszystkie daktyle zawierają jednakowe witaminy i minerały, lecz wszystkie są cenną skarbnicą mikroelementów. Przede wszystkim są bogate w witaminę A i witaminy z grupy B. Niektóre odmiany zawierają też duże ilości witaminy C, a nawet witaminę K. Poza tym są cennym źródłem potasu, wapnia i magnezu. Znajdziesz w nich także żelazo, cynk, bor i mangan. Za nieprzeciętne właściwości daktyli odpowiadają jednak przede wszystkim polifenole, które są silnymi antyoksydantami. Poprawiają ogólną kondycję organizmu i zmniejszają ryzyko wystąpienia chorób nowotworowych. Znajdziesz je również w wielu innych produktach dostępnych w sklepie Bioswena, np. w przyprawach i ziołach.

Właściwości zdrowotne suszonych daktyli - wpływ na organizm

Tak świeże, jak i daktyle suszone mają właściwości przeciwzakrzepowe. Wzmacniają układ krążenia, chroniąc przed odkładaniem się złogów cholesterolu. Zmniejszają ryzyko wystąpienia poważnych chorób układu naczyniowego, w tym miażdżycy i choroby wieńcowej. Tym samym ograniczają prawdopodobieństwo wystąpienia zawału i udaru mózgu. Ponadto, suszone daktyle wykazują właściwości przeciwzapalne, porównywalne nawet do aspiryny. Natomiast stymulując perystaltykę jelit i alkalizując nadkwasotę żołądka, poprawiają pracę układu trawiennego i wydalniczego. Zawarte w daktylach mikroelementy, głównie witamina B, pozytywnie wpływają także na układ nerwowy. To dlatego owocom przypisuje się działanie kojące, przeciwdepresyjne i nasenne. Są doskonałe dla osób cierpiących na bezsenność i nadmiar stresu.

Suszone daktyle a odchudzanie

Choć trudno w to uwierzyć, to niezwykle słodkie, suszone daktyle są doskonałe na odchudzanie. Ich wysoka kaloryczność i duża zawartość cukru nie stanowią tu większej przeszkody. Należy jednak pamiętać, żeby nie przesadzać z ilością zjadanych daktyli. Zależność między jedzeniem suszonych daktyli a odchudzaniem wynika z wysokiej zawartości błonnika w owocach. Jest ona wyższa niż w daktylach świeżych i dostatecznie duża, żeby regulować pracę jelit i częstość wypróżnień. Dzięki temu daktyle suszone stymulują oczyszczanie organizmu. Suszone daktyle mają stosunkowo niski indeks glikemiczny. Dodając znacznej energii w krótkim czasie, pozostawiają uczucie sytości i zapobiegają napadom nagłego głodu.

Alternatywy daktyli

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl